柚子味噌がけ大根の田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は皮ごと、１,５ｃｍ前後の輪切りにします。
-
2
柚子は皮ごと使うので綺麗に洗います。
皮をすりおろし、果汁も絞っておきます。
-
3
Ａを耐熱ボウルに入れ、ラップなしで２分加熱します。
（２）を加え混ぜ合わせ、柚子味噌を作ります。
-
4
テフロン加工のフライパンに、大根を並べて中火弱でこんがり焼き、焼き色をつけます。
-
5
焼き色がついたら耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで４～５分加熱します。
器に盛りつけ（3）をかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 柚子味噌がけ大根の田楽
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082015/12/21 09:18
美味しい大根田楽の完成です♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
