新生姜の甘酢漬けで簡単！炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２カップ
- 水（内釜） 炊き込み目盛り２
- 生姜の甘酢漬け ７０ｇ
- 油あげ １枚
- ・・調味料 Ａ・・
- 和風だしの素（顆粒） ５ｇ
- 薄口しょうゆ 大さじ２
- みりん、酒 各大さじ１
- 塩 小さじ１/３
- ・・・・・・
- 木の芽 適量
作り方
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1
お米は炊く３０分前に洗い、ザルに上げ水気を切り、ふきんをかぶせておきます。
-
2
油あげは、油抜きをしてから１ｃｍ巾の細切りにします。
油抜きの方法（レンジで油抜き）
-
3
甘酢漬け生姜は千切りにします。
-
4
炊飯器の内釜に（1）、Ａを入れ、炊き込み２の目盛りまで水を足します。
その上に（2）を加え炊き込みスイッチを入れます。 -
5
炊き上がったら（3）を加え、全体を軽く混ぜ合わせ器に盛り、木の芽を叩いて添えます。
-
6
お寿司屋さんのガリをおうちで新生姜の甘酢漬け・・1390001121
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- 料理名
- 新生姜の炊き込みご飯
はなまる子♪
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菊丸330974082015/11/11 10:36
甘酢漬けの生姜ご飯。とっても美味しくてパクパク食べました♪
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生姜のいい香りに食欲がそそられます。