間引き菜（大根）と、ちりめんじゃこの胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
間びき菜は、熱湯に塩少々を加えてさっと茹でて、冷水にとりザルに上げます。
水分をしっかり絞り２ｃｍくらいに切ります。
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2
ボウルに間びき菜と、ちりめんじゃこを入れ混ぜ合わせます。
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3
（2）にＡをすべて入れ混ぜ合わせます。
器に盛り付けて出来上がりです。
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4
間引き菜を野菜室で保存するときは、身と葉を切り離し新聞紙で包み立てて入れておきます。
冷凍保存のときは、さっと茹でて密封袋に入れて冷凍します。半解凍くらいになったら切り調理します
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- 料理名
- 大根葉の間引き菜の胡麻和え
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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いちごっちゃ2019/10/15 21:48
おいしかったです！間引き菜をもらったのでレシピ助かりました！ありがとうございました♪ -
まめつぶすけ2018/11/16 18:38
たくさんあったので、和え物にしました！美味しかったです！ -
comohana..2017/09/28 14:28
ゴマを切らしていてなしですが、美味しかったです。子供もごはんにのせて、パクパク食べていました。 -
菊丸330974082017/01/12 06:47
さっぱりして美味しいです。シャキシャキもいいですね＾＾
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