ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 皮むきツワブキ 200g
- 油揚げ 25g
- ☆薄口しょうゆ 15g
- ☆砂糖 10g
- ☆だしの素 3g
作り方
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1
ふきを2分茹でてザルにとる
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2
油揚げは適当な大きさに切り熱湯にくぐらせる。
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3
ふきと油揚げを茹でる
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4
ふきが柔らかくなったら☆を加えて煮汁が少なくなるまで煮込む
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5
ふき1袋200gでした
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6
油揚げは1枚で25gでした
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