酒かす＋白味噌で作るお漬物■和風■ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は、皮をむき
縦４つに切る。
漬かりやすくするため。 - 2 ビニール袋に◎の材料を入れ混ぜ合わせる。
-
3
大根を加え、馴染ませる。
袋を閉じる。
冷蔵庫で１週間置く。 -
4
味噌は洗い流さない。
取り除く程度でＯＫ。
食べやすい大きさに切る。
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かんたんお漬物。
砂糖を多めにして甘くすると、べったら風になります。