たっぷりモッツァレラチーズのせプルコギポーク レシピ・作り方

たっぷりモッツァレラチーズのせプルコギポーク
  • 約15分
  • 300円前後
まいまい917
まいまい917
プルコギポークとチーズがとっても合う!

材料(2人分)

  • プルコギポーク 200g
  • ごま油 大さじ1
  • もやし 1袋
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • モッツァレラシュレッドチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 コストコで購入したスパイシープルコギポークを使用します。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、プルコギポークを入れて中火で3分ほど炒める。
  3. 3 もやしを加えてさらに1分程炒めてマヨネーズ・醤油を加えてざっと炒める。
  4. 4 3の上にモッツァレラチーズをひとつかみのせて、火を止めてフタをして、余熱でチーズを溶かす。
  5. 5 お皿に盛り、完成!

きっかけ

コストコの新商品・スパイシープルコギポークを購入!チーズをたっぷりかけてアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

辛みとチーズはとってもよく合い、まろやかで美味しくなります♪プルコギポークに味がついているので、調味料は控えめに。

  • レシピID:1380009382
  • 公開日:2016/12/08
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カテゴリ
プルコギその他の豚肉もやし炒め
関連キーワード
モッツァレラ コストコ プルコギポーク プルコギ
料理名
たっぷりモッツァレラチーズのせプルコギポーク
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