味噌ホルモン鍋☆ピリッとキムチ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   岩手県陸前高田市にあるお肉屋さん「熊谷精肉店」の味付き味噌ホルモンを使用しています。

2. 2

   木綿豆腐は８等分にカット、キャベツはざく切りに、にらは３cm幅くらいにカットする。しめじは石づきをとり、手でさく。

3. 3

   鍋に水と味噌ホルモン、半分にカットしたにんにくを入れて5分程煮こむ。

4. 4

   豆腐、しめじ、キャベツ、☆の材料を入れてふたをして10分程煮こむ。

5. 5

   ふたをとり、ゆでうどん、もやしを入れる。

6. 6

   一番上ににらをこんもりとのせたら、さらに5分程煮る。

7. 7

   火が通ったら、完成！