鮭と玉ねぎのにっこりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭はグリルで焼き、ほぐしておく。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒め、皿に取り出し、粗熱を取る。
3. 3 卵は少々の塩とマヨネーズを加え、よくときほぐす。
4. 4 フライパンを熱し、油をひいて、３の卵を全量流しいれる。
5. 5 手前半分に鮭と玉ねぎをのせる。
6. 6 半分をおりたたんで、半月型に。
7. 7 ケチャップで顔を書けば、オムライスは完成！
8. 8 付け合わせの野菜炒め。水菜と玉ねぎは食べやすい大きさにカット。
9. 9 塩コショウで味付けして、オムライスの上に盛りつけて、完成！