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セロリたっぷりダイエットミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セロリたっぷりダイエットミネストローネ
  • 500円前後

セロリは利尿作用があり、デトックス効果のある優秀野菜!たっぷり摂ってダイエットしちゃいましょう☆

作り方

  • 1

    セロリは筋を取って、一口大にカットする。

  • 2

    人参は皮をむき、一口大にカット、キャベツ、玉ねぎ、ウインナーもカットする。

  • 3

    鍋にトマト缶以外の材料をすべて入れて、水をひたひたに注ぎ、トマト缶を投入して、加熱。

  • 4

    最初は強火で沸騰したら、アクを取り除き、弱めの中火にして15~20分ほど煮込む。野菜に火が入ったら完成!

きっかけ

コストコの大容量セロリをたくさん消費したくて、いつものミネストローネに入れてみたら、美味しかったし、体もすっきりしてきたので、よく作る用になりました。

おいしくなるコツ

毎食このスープを食べると、体がすっきりしてきます!ウインナーの代わりにベーコンを入れてもOK!野菜だけよりも少しコクが増して最後まで美味しく食べられます。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > トマトスープ
食材:
野菜 > 冬野菜 > セロリ

レシピID: 1380008674

公開日:2016.06.05

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つくったよスタンプ 9件

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.05.05

    家のウサギがセロリ好きで茎だけ余って、大量に入れました笑。冷蔵庫の他の野菜、しめじも入れたり連休中の作り置きに助かりました(*_ _)♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.02.17

    野菜の大量消費にぴったりですね♪これ一品で結構お腹いっぱいになります。海外のウインナーを使ったら少し濃厚なお味になりました。素敵なレシピありがとうございます♡

    濃厚なミネストローネもまたいいですね♪作っていただきありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

イク9110
イク9110 2020.02.10 11:10

度々、失礼いたします。上記と同分です。
「イク9110」と申します。
こちらのレシピに「つくったよレポート」を致しましたが、
レスが頂けないので「楽天レシピ」ヘルプに相談いたしましたら、
「コメント欄から呼びかけてみてはどうですか?」
と回答を頂きましたので、これを書いている次第です。
ワタクシ的にはレシピに忠実に「つくった」つもりでおりますので、
今一度、私のつくレポをご覧頂き、ちゃんと作れているかどうか?
の、ご判断をお待ちしています。宜しくお願い致します。

イク9110
イク9110 2020.02.09 12:20

「イク9110」と申します。
こちらのレシピに「つくったよレポート」を致しましたが、
レスが頂けないので「楽天レシピ」ヘルプに相談いたしましたら、
「コメント欄から呼びかけてみてはどうですか?」
と回答を頂きましたので、これを書いている次第です。
ワタクシ的にはレシピに忠実に「つくった」つもりでおりますので、
今一度、私のつくレポをご覧頂き、ちゃんと作れているかどうか?
の、ご判断をお待ちしています。宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
セロリたっぷりダイエットミネストローネ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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