大根のめんつゆマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根をいちょう切りにします。
- 2 鍋にごま油をひいて、焦がさないように混ぜながら強火で大根をいためます。
-
3
３倍に薄めためんつゆを足し、水分がなくなるまで炒めます。
水分がなくなったら、弱火にして、焦げに注意しながらやわらかくなるまで火を通します。 -
4
器に盛り付けて、マヨネーズを和えます。
上から削り節を降りかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のめんつゆマヨネーズ和え
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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