横着者の きのこご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お米を研いで、２０～３０分ほど水に漬けておきます。
その間に、きのこをすべて小さく切ります。
まいたけは手で細かくほぐし、エリンギは短冊、生しいたけは千切りに。 -
2
炊飯器に米、水を入れた後、おたま一杯分の水をすくい、減った水の分だけ酒・みりん・しょうゆを入れます。
刻んだきのこを入れ、瓶詰めのなめたけを半分、マツタケのお吸い物を２袋入れます。
- 3 あとは、炊飯器のスイッチを入れて炊いてください。
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