炊き込みご飯〜きんぴら風〜 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがき、人参・肉は細切りにし、フライパンで炒めます。
-
2
肉の色が変わってきたら、○を入れて、炒り煮にしていきます。
※うちは２歳児がいるので、弱火で柔らかくなるまで煮ますが、ごぼうの触感が好きな方等お好みの硬さで火を止めてください。 - 3 お米を研いで炊飯器にセットし、炊飯器の上で２をざるにあけ、まずは汁だけお米の上に入れ、２合のメモリまで水を足します。この上にざる上の具材をのせて、炊きます。
- 4 炊き上がったら、お好みでゴマや万能ねぎ等をちらして食べてください★
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