絶品焼き餃子 レシピ・作り方
材料（7〜8人分）
作り方
- 1 ニラとキャベツをみじん切りにし、塩もみして水気をしっかり絞る。
-
2
にんにくと生姜をすりおろす
長ネギをみじん切りにする - 3 ボウルに豚ひき肉と◯の調味料を加えてよく混ぜ合わせる
-
4
ニラ、キャベツ、長ネギ、にんにく、生姜を加えて全体が馴染むようによく
混ぜ合わせる - 5 ピッタリとラップを肉だねに密着させて、冷蔵庫で1時間以上寝かせる
- 6 餃子の皮で肉だねを包む
-
7
フライパンにごま油をひいて餃子を並べる
※20個ぐらいずつ焼くのを推奨 - 8 火を着けて強火で焼目がつくまで焼く
- 9 お湯(20個に対して50cc程度)を加えて蓋をし、中火で蒸し焼きにする
- 10 水気がなくなってきたら蓋を取ってパリっと焼けたら完成＼(^o^)／
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 焼き餃子
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
