ピーマンの肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 10個
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 20枚分
- チーズ（ピザ用） 好きなだけ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- お酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 小麦粉 少々
- 塩胡椒 少々
- 別途 お酒又はお水 大さじ2
作り方
-
1
縦にピーマンを切り種やワタを取ります。
-
2
チーズをピーマンに詰めます。
チーズはスライスチーズでもいいと思います。
-
3
ピーマンを豚肉で巻きます。
豚肉は豚バラでもいいと思います。
塩胡椒後、両面に小麦粉を振ります。
-
4
閉じ目を下にして中火で焼き目が付くまで焼きます。
焼き目が付きましたら別途のお酒又はお水を入れ蓋をして中火で4分くらい蒸し焼きにします。
-
5
蒸し上がったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り 醤油、みりん、お酒、砂糖を混ぜ合わせフライパンに入れます。
中火強で、絡め煮詰めます。 -
6
お皿に盛りタレをかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Kenta'sレシピ2022/09/11 13:33
参考にさせてもらいました！おいししかったです＼(^o^)／
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
