簡単キーマカレー レシピ・作り方

簡単キーマカレー
  • 約30分
  • 500円前後
ちゃっぷりん62
ちゃっぷりん62
市販の固形カレールーで簡単に作れます

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、エリンギをみじん切り
    にし、固形カレールーは細かく削る。
  2. 2 油を引いて、ニンニク、生姜をみじん         切りを炒め焦がさないように香りがでたら、玉ねぎ、人参、エリンギをしんなりするまで炒める
  3. 3 2に合挽き肉を入れ炒める。
  4. 4 お肉の色が変わったら、カレールー、ウスターソース、醤油、オイスターソース、水を入れ炒める
  5. 5 少し煮込んだら、インスタントコーヒー(分量外お湯大さじ2で溶かす)入れる
    更に煮込んだら完成です

きっかけ

いつものカレールーを使って簡単に作りたかったから

おいしくなるコツ

醤油、インスタントコーヒーを入れてコクが出ます。

  • レシピID:1370023790
  • 公開日:2021/10/10
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