白菜とウインナーのかつぶしマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ウインナーは爪楊枝で数か所穴をあけ、耐熱皿に入れる。
水大さじ1をかけ、ラップをして電子レンジで加熱する。
ウインナーに火が通ったら取り出して冷ます。 -
2
白菜はざく切りにする。
鍋に湯を沸かし、塩（小さじ1くらい、分量外）を入れて白菜を茹でる。
白菜がクッタリしたら冷水に取って冷まし、水気をしぼってボウルに入れる。 - 3 ウインナーが冷めたら薄切りにしてボウルに加え、●で和える。
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メリッコ
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