ネギと大葉の塩豚丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにし、大葉は千切り、小ネギをきざむ。
-
2
油をひいたフライパンで豚肉をいため、色が変わったら玉ねぎを加え塩胡椒を振って炒める。
- 3 水、酒、みりん、鶏がらスープの素を加えて炒め煮する。
- 4 玉ねぎが透き通ったら黒胡椒をふる。
-
5
丼にご飯をよそったら4をかけて小ネギ、大葉をのせたら完成です。
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