卵入り☆鶏むね肉とズッキーニのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
塩こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶす。 -
2
ズッキーニは厚さ1cmの輪切りにする。
☆の調味料を合わせる。 -
3
ボウルに卵を割りほぐす。
熱したフライパンに適量のサラダ油(分量外)をひき、炒り卵を作る。
別の皿に出しておく。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニを片面ずつ焼く。
両面に良い焼き色がついたら、皿に取り出しておく。 -
5
同じフライパンに再びサラダ油(分量外)を熱し、鶏むね肉を炒める。
鶏むね肉に火が通ったら、3の卵と4のズッキーニをフライパンに戻す。 - 6 ☆の調味料を加えて全体を炒め合わせる。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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