フライパンで焼く☆赤魚の干物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤魚 3切れ
- 酒 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにアルミホイル(我が家ではくっつかないホイルを使用)をしき、赤魚を皮目を下にして並べる。
中火→弱めの中火に落として、焦がさないように5分焼く。
-
2
裏返して酒をふり、蓋をして弱火で2分焼く。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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安く手に入る干物ですが、フライパンで焼いてもふっくらと美味しく食べられます( ꈍᴗꈍ)
洗い物も楽々です♪