きゅうりと桜エビのあっさり塩和え物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
きゅうりは皮をむいて千切りにする。
人参も皮をむいて千切りにする。
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2
卵はごま油で炒り卵にする。（炒りすぎないこと。余熱でも火が通って行きます）
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3
きゅうりと人参に塩（ふたつまみほど：分量外）を入れて混ぜ、１０分ほど放置して水分を絞る。
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4
きゅうりと人参に炒り卵、桜海老、ガラスープを入れてよく混ぜる。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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