お好みのドレッシングで☆豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
- サニーレタス 2〜3枚
- お好みのドレッシング 適量
- 薄力粉 大さじ1
作り方
- 1 サニーレタスは水気を切って、食べやすい大きさにちぎる。
-
2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。(食べごたえアップのために、我が家ではあえてこのまま。)
-
3
豚バラ肉に小麦粉をまぶす。
-
4
沸騰したお湯(分量外)で、肉の色が変わるまで茹で、ザルに上げて水気を切る。
-
5
お皿にサニーレタスと豚肉を盛り付け、お好みのドレッシングをかけて完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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*॰☆*°2021/01/26 15:53
美味しかったです♪ポン酢でさっぱり頂きました！レシピありがとうございます！
レシピへのコメント
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お湯でゆがくことで、油っぽさが取れて、さっぱりモリモリ食べられます(✯ᴗ✯)