栄養満点！ぶっかけネバネバうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 納豆 2分の1パック
- オクラ 2本ぐらい
- モロヘイヤ 3〜4枚
- 温泉卵 1個
- 鰹節 ひとつまみ程度
- 漬物（キューちゃんや柴漬けなど） ひとつまみ程度
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
- 1 うどんはレンジで解凍し、冷水でしっかり冷やしておく
-
2
モロヘイヤを1分半ぐらいさっと茹でて水を切り、粗みじん切りにして粘りを出す
粗熱をとっておく - 3 オクラのヘタを取り、薄い輪切りにする。
- 4 皿にうどんを盛り付け、お好きなように全ての具材をトッピングして麺つゆを回しかけたら完成☆
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- ぶっかけネバネバうどん
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