水晶鶏☆花椒ソース レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 胸肉はそぎ切りにして、片栗粉をまぶしてたっぷりの湯で茹でる。
- 2
- 3 茹ったら氷水にとり、器に盛る。
- 4 花椒ソースの材料を混ぜて肉の上にかける。
きっかけ
いつもは鶏肉を炒めるけれども、油を少なくするために(一応、ダイエット)水晶鶏にタレをかけてみることにしました。十分満足できます
おいしくなるコツ
胸肉は茹で過ぎないようにしてください。 また、花椒や、赤唐辛子の分量はお好みで増減してくださいね。特に赤唐辛子は辛いので。
- レシピID:1370015507
- 公開日:2020/06/09
関連情報
- 料理名
- 水晶鶏☆花椒ソース
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お料理パンダ2022/02/19 10:44参考にさせて頂きました☆