豚肉とお野菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 卵に少量の塩を入れてやわらかい炒り卵をつくる。
-
2
ほうれん草（小松菜）は茹でて出し醤油と合えておく。
人参は短冊に切り、軽く茹でておく - 3 フライパンにサラダ油とごま油を熱し、生姜を炒めて香りがでたら、豚肉を入れ色が変わったらほかの野菜も入れて良く炒める。
- 4 鶏ガラスープで味をつけ、ほうれん草（小松菜）と卵をさっとあえる。
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- 料理名
- 豚肉とお野菜の卵炒め
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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うめねこ2023/06/26 11:19
こんにちは〜具材がちょっと違いますが簡単に美味しくできました(*^^*)レシピありがとうございます。
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