豚ひき肉とレタスのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

豚ひき肉とレタスのピリ辛味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
たまごはん。
たまごはん。
シャキシャキのレタスがやみつきに☆
ピリ辛タレが絡んでご飯がすすむ炒めものです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水気をよく切っておく。
  2. 2 にんじんは皮を剥き、短冊切りにする。
  3. 3 ●を全て混ぜ合わせて、タレを作っておく。
  4. 4 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
  5. 5 豚ひき肉に火が通ったらにんじんも加えて、さらに炒める。
  6. 6 にんじんがしんなりしたら、手順3で作ったタレの半量を加える。
  7. 7 タレが馴染んだらレタスを加えて、さっと炒める。
  8. 8 全体に油が馴染んだら残りのタレも加える。
  9. 9 よく混ぜ合わせ、タレが全体に絡んだら出来上がり。

きっかけ

我が家の定番レシピです♪

おいしくなるコツ

・タレを半量ずつ加えると、全体に絡みやすくなります。 ・レタスを加えたら炒めすぎないようにすると食感が残り美味しいです。

  • レシピID:1980040578
  • 公開日:2022/10/12
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カテゴリ
レタス夕食の献立(晩御飯)簡単夕食肉野菜炒め豚ひき肉
関連キーワード
簡単 作り置き 保存食 ピリ辛
料理名
豚ひき肉とレタスのピリ辛味噌炒め
たまごはん。
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2024/05/26 20:10
    豚ひき肉とレタスのピリ辛味噌炒め
    美味しかったぁ〜♪♪ピリ辛な味付けも最高〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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