サーモンとチーズのカリカリサラダ レシピ・作り方

サーモンとチーズのカリカリサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
liarra
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炙ったノルウエーサーモンの上に、カリカリチーズをトッピング♡2つの香ばしさに、ホースラディッシュがピリッと効きます♡

材料(3〜4人分)

  • ノルウェーサーモン 250g
  • ピザチーズ 大さじ5〜
  • ベビーリーフ 1パック
  • ■ホースラディッシュソース
  • ホースラディッシュ 小さじ1
  • 鎌田醤油だし醤油 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 サーモンは塊のまま炙り、焦げ目がついたら7ミリくらいに切る
  2. 2 ピザチーズはテフロンのフライパンで小さな丸になるように焼く
  3. 3 ホースラディッシュソースの材料を混ぜる
  4. 4 器にベビーリーフをよそい、サーモンをのせて、その上にカリカリチーズをトッピングします。
    ソースをそえ、お好みの量かけて♡

きっかけ

炙りサーモンはよくいただきますが、チーズと組み合わせてみたかったので。

おいしくなるコツ

炙りすぎないように気をつけます。 お好みでスライスオニオンをそえても、また、マヨネーズを細く飾っても美味しいです

  • レシピID:1370014555
  • 公開日:2020/03/27
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カテゴリ
サーモン簡単魚料理その他の魚料理夕食の献立(晩御飯)その他の乳製品
関連キーワード
ノルウェーサーモン ホースラディッシュ バーナー 炙り
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サーモンとチーズのカリカリサラダ
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