里芋と鮭フレークのサラダ レシピ・作り方

里芋と鮭フレークのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
liarra
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里芋6個と鮭フレークでポテトサラダにしました。とっても美味しいですよ。2016年10月14日クックパッドのプレミアム献立に載りました

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮を向いて茹でマッシュする。
    すし酢で下味をつける
  2. 2 きゅうりは皮を剥いて薄切りにして塩をしてしんなりさせる。
  3. 3 里芋、きゅうり、鮭フレーク、マヨネーズであえる。
    最後に鮭フレークをちょこっと飾るとかわいいよ。

きっかけ

鮭フレークが残っていて、里芋が6個しかなかったので、ポテトサラダにしてしまいました。 玉ねぎ入れようか、わさび菜入れようかなど、悩んだ割りに普通の組み合わせで落ち着きました。

おいしくなるコツ

きゅうりは皮を剥くと優しい色合いの仕上がりです。 小鉢としてなら3人分。しっかりたべるなら2人分くらいです。

  • レシピID:1370014546
  • 公開日:2020/03/27
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食鮭フレークポテトサラダ
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里芋サラダ 簡単 里芋アレンジ デリサラダ
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