胸肉とコーンのからしメンチ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 胸肉は刻みます。粗めのみじん切りでもいいし、フードプロセッサーでしてもいいです。
- 2 胸肉に、コーン、卵、からし、塩、小麦粉を入れてよく混ぜます。もし、ゆるゆるな感じがしたら小麦粉を増やしてみてください。
- 3 好きな大きさに丸めて、パン粉をつけ、サラダ油で揚げます。
- 4 下味がついてるのでそのままでも美味しいです。ケチャップ、スウィートチリソース、ソースなどで食べても♪
きっかけ
お安い胸肉と子供が大好きなコーンでメンチにしました。
おいしくなるコツ
練りからしは8センチ入れてもそんなに辛くないです。香りがするくらいです。 新玉ねぎの粗みじん切りなどを入れても美味しいです。
- レシピID:1370014426
- 公開日:2020/03/10
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