塩レモンで☆さっぱり夏ご飯 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ご飯 1.5合分
- サラダチキン(市販のもの) 1枚
- 枝豆 大さじ2くらい
- パクチー 2枝
- レモンスライス 2〜3まい
- 塩レモン 大さじ2
作り方
- 1 サラダチキンは角切りに、枝豆は皮をむく。
- 2 ご飯を1.5合炊く。
- 3 米が炊けたらレモン塩をよく混ぜ、満遍なく混ざったら枝豆を混ぜる。
-
4
皿にご飯を盛り、チキンを飾る。
上にパクチー、レモンスライスを飾る。
きっかけ
塩レモンを使って、簡単にランチを作りたかったので。
おいしくなるコツ
レモン塩をよく混ぜてから枝豆をまぜてくださいね!火を使わないので、暑い日に楽ですよ。
- レシピID:1370014384
- 公開日:2020/03/05
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