四角豆と焼きなすのアジアンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 焼きなすは縦半分、３センチくらいの長さに切って器に盛る
-
2
これが四角豆の写真です。四角豆はうりずん豆とも言うそうです。
- 3 四角豆は茹でて小口切り（４〜５ミリの輪切り）にする。
- 4 ナスの上にカニカマと四角豆を乗せて、ゆで卵を飾り、ソースをかける。
- 5 質問をいただいたので、焼きなすの作り方を追記します！ナスは洗って水気を拭いて、フォークで周りを刺して、魚焼きグリルで７分ほど焼きます。焼けたら皮をむきます。
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- 料理名
- 四角豆と焼きなすのアジアンサラダ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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Tingle2020/03/20 12:35どうか焼きナスの焼き方から教えてほしいです。
そして四角豆の形状がわかる写真があると助かります。
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