かぼちゃと牛肉とトマトの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、ところどころ皮をむいて、4cm角に切る。
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2
プチトマトはヘタを取る。
牛肉は3cmの長さに切る。 -
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉をさっと炒める。
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4
●を入れ、沸騰したらアクを取り、かぼちゃを入れて、やわらかくなるまで（8～10分）煮る。
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5
トマトを入れてさらに2分煮る。
- 6 時間があればそのまま冷まして味を含ませ、食べる前に温める。
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- 料理名
- かぼちゃと牛肉とトマトの煮物
メリッコ
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