ギョニソとニラの玉子炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ニラは4cmの長さに切る。
魚肉ソーセージは5mm位の厚さの斜め切りにする。 - 2 卵はボウルに溶きほぐし、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、魚肉ソーセージを入れて、かるく焼き色がつくまで炒める。
- 4 ニラを加えて炒め合わせたら、スペースを空けて卵を入れる。
- 5 卵を大きく混ぜながら加熱して炒り玉子状になったら、全体を炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで調味する。
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- 料理名
- ギョニソとニラの玉子炒め
メリッコ
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