たっぷりひじきと切干大根の洋風煮物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
伊勢志摩 伊勢ひじきはたっぷりの水（分量外）で戻し水気を切ります。
- 2 切干大根は手早く水洗いしてから２００ｃｃの水に１５分～３０分漬けておきます。
- 3 小鍋に細切りにしたベーコンとオリーブオイル、１のひじきを入れて軽く炒めます。
-
4
３に２の大根切干も加えて砂糖を入れひと煮たちさせコンソメも加えてほぼ水分がなくなるまで煮ます。
塩、胡椒で味をととのえ完成♪
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- 料理名
- ひじきの煮物
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いつもと違う味付けが新鮮で簡単でも美味しい一品になりました。