オイルサーディンのコク旨卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 キューピーマヨネーズ、卵、こしょう、ハーブのみじん切りをボウルに入れ混ぜておきます。
- 2 薄切りの玉ねぎ、水、さいのめに切った豆腐、オイルサーディンを入れ人に立ちさせます。
-
3
味見をして、1の卵液を流しいれふたをして弱火で加熱します。
お好みの固さまで加熱して完成♪
きっかけ
マヨ入りの卵がふわりとして美味しくできたのでレシピにしました。
おいしくなるコツ
卵液を入れるときはふたをして余熱で火を通すとふんわりと固まります。
- レシピID:1370007523
- 公開日:2014/07/26
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 卵とじ
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