簡単 ハムそうめんの卵焼き！? レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん（茹でたもの） ４０～５０g
- 大葉 ４～５枚
- ハム 1枚
- ○卵 （L玉） 1個
- ○マヨネーズ 小さじ１弱
- ○和風だしの素 少々
- ☆マヨネーズ 小さじ１
- ☆麺つゆ（3倍希釈） 小さじ１
- ☆S&B本生きざみわさび 小さじ１／２～
作り方
- 1 大葉は軸を切り落とし、千切りに、ハムは２cm幅の細切りにします。
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2
○の卵、マヨネーズ、だしの素を混ぜ合わせます。
１の大葉も加え混ぜます。
-
3
卵焼き用のフライパンにサラダ油少々を入れて熱したら、２の卵液大さじ１ほど残してフライパンに入れ平らにし残った卵液に１のハムとそうめんを入れ混ぜます。
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4
３のそうめんをフライパンの手前においたら卵が固まるまえに巻いていきます。
-
5
巻終わりはこんな感じ～
お好みの焼き加減で取り出します。
中に具があるので少ししっかり焼くほうが切り分けやすいです。
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6
☆の材料を合わせてソースを作ります。
お好みで切り分けた５にかけて完成♪
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- 料理名
- 卵焼き
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わさび入りの旨辛マヨたれがポイント☆