カニの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- ズワイガニ脚 ５～６本
- 薄口醤油 大さじ１
- 料理酒 小さじ１
作り方
- 1 米３合を研ぎ、分量の水を入れておく。
- 2 カニ脚は、後から身を取り出しやすいように、調理ハサミを使って切り目を入れて少し剥いでおく。
- 3 １に２を入れ、薄口醤油、料理酒を加えて炊き上げる。
- 4 ご飯が炊けたら、カニ脚を取り出して身だけを取り出し、ご飯に混ぜ込む。
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あ わ2017/01/14 17:11
お正月の残りのカニで（笑）
カニの風味たっぷりでおいしかったです！
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