ブロコッリーとエビのお好み炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロコッリー、ジャガイモをレンジにかける(500Wで4~5分)
- 2 背ワタを取り除いて、洗ったエビに片栗粉をまぶす
- 3 油をひいたフライパンで、みじん切りにしたニンニクとエビを炒める。エビに火が通ったら、レンチンした野菜、ウスターソース、マヨネーズを加え、軽く炒めれば出来上がり
きっかけ
嫁のアイデアから生まれたメニューです
おいしくなるコツ
エビに片栗粉をまぶしておくことで、ぷりぷりの食感が得られます
- レシピID:1370003582
- 公開日:2012/04/10
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 野菜炒め
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