捨てないで～☆大根の茎の塩バター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の茎と葉 1本分
- バター 大さじ１
- 塩、こしょう 少々
- しょう油 小さじ1/2
- お好みで 赤唐辛子 適量
作り方
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1
茎の部分を4ｃｍ長さに切り、サッと洗ってスチームケースなどに入れて６００ｗで約1分～レンジにかけます。
-
2
フライパンにバターと、お好みで赤唐辛子を入れて火にかけ、大根の茎を入れてサッと炒めます。塩こしょうで味を調え、隠し味にほんの少量のしょう油をたらして完成です♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉の塩バター炒め
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塩バターであっさり味です（＾ｕ＾）