賀茂なすの味噌田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
賀茂なすを半分に切り、水に漬けてアク抜きします。
水気を拭いて、菜箸などで穴を開け火を通りやすくし、表面にごま油を塗ってオーブントースターで柔らかくなるまで焼きます。
-
2
ねぎをみじん切りします。
☆印の調味料を合わせて火にかけ、滑らかになったら火を止めて、ねぎを入れます。
-
3
なすの表面に焼き色が付き、中まで火が通ったら、手順２のみそを上に乗せ、白ゴマをトッピングして完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 賀茂なすのみそ田楽
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
こんにゃくにかけても…(*￣∇￣*)