*豚肉とレタスとほうれん草の香味ソースかけ* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくをすりおろします。醤油、みりん、酒、酢、砂糖、七味唐辛子、水を混ぜ合わせます。すりおろしたにんにくも一緒に混ぜます。
- 2 レタスをゆがきます。
- 3 ほうれん草も2と同じようにゆがきます。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒めます。塩コショウをふりかけて、火が通るまでさらに炒めます。
- 5 フライパンを綺麗に洗って1をフライパンに入れて沸騰するまで中火で煮込みます。煮込んだら万能ねぎを加え、さらに煮込みます。
- 6 皿に、2.3.4を入れて盛りつけます。5を回しかけてゴマをふりかけたら完成です。
きっかけ
オリジナル香味ソースを作りたくて♪
おいしくなるコツ
調味料は軽く煮込むといいですよ♪ 作りやすいので 試してみて下さい❤
- レシピID:1370001400
- 公開日:2011/05/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- *豚肉の香味ソースかけ*
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