マイタケとベーコンのバター風味スープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクみじん切り、ベーコン短冊切り、マイタケとほうれん草は食べやすい大きさに切る。
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2
オリーブオイルとニンニクを冷たいフライパンに入れ、火を点ける。ニンニクの香りが出てきたらベーコンを入れ焦げないように炒める。
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3
湯(分量外)を沸かしパスタを茹でる。今回は8分茹でのものを7分茹でる。
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4
分量の水または湯とマイタケとコンソメを入れ、沸騰したら中弱火で煮る。
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5
パスタを茹でる表示時間より1分早く取り出しフライパンに入れ、ほうれん草とバターを入れて強火にする。約1分煮る。最後に味を見て薄ければ塩を加える。
- 6 器に盛り付け、パセリのみじん切りや黒コショウをふりかける。
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永遠の見習い主婦2024/04/23 17:20
バター風味と舞茸の風味がおいしかったです♪にんにく多めで作りました(*^O^*)
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