ほうれん草とハムとしめじのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ハムorベーコンは短冊に切る。ほうれん草は食べやすい長さに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。
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2
パスタ茹用水に茹用塩を入れて湯を沸かしパスタを茹でる。深めのフライパンに、オリーブオイルとハムorベーコンとしめじを入れ、火が通るまで炒める。
-
3
全体に火が通ったら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで全体的に炒める。
- 4 パスタが茹で上がる前に、フライパンにほうれん草と牛乳、コンソメを加えて、強火で混ぜながら沸騰させてとろみをつける。
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5
フライパンに茹で上がったパスタを加え、全体に絡めて味をみる。お好みで塩(分量外)を加える。器に盛り付けて、黒コショウを振る。
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