オートミール×カボチャのレンジケーキ★モチモチ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- カボチャ(皮付き) 170g
- オートミール(パウダー状) 30g
- 砂糖 20g
- オーツミルク 30g
- 卵 1個
作り方
- 1 カボチャは電子レンジで柔らかくしておく。
- 2 全ての材料をミキサーにかけて、滑らかにする。
- 3 電子レンジOKな容器にクッキングペーパーを敷き、生地を流す。500w6分加熱。
- 4 熱々も美味しいです!少し冷ましてから食べてもOK!
きっかけ
カボチャをたくさん頂き、簡単ヘルシーなおやつを作りたくて!オーブンよりレンジで作れるレシピにしました。
おいしくなるコツ
カボチャは冷凍を使うと便利です。生の場合は、水で濡らしてラップで包んで加熱してください。皮を入れるかはお好みで!砂糖はラカントやきび砂糖を使うとヘルシー。オートミールはできるだけ粒子の細かなものを使うことをお勧めします!
- レシピID:1360028067
- 公開日:2022/10/21
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