サクっフワ！米粉のパンケーキ レシピ・作り方
- 約15分
Yummy_cooking
甘さと脂質控えめなので、食事パンケーキまたは生クリームやアイスをトッピングするのがおすすめです！オーツミルクは豆乳・牛乳でも代用可能です。
材料（2枚分人分）
作り方
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1
卵を卵黄と卵白に分ける。
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2
卵白に砂糖を入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
※ハンドミキサー推奨
卵黄を加えてヘラでさっくり混ぜる。
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3
米粉とベーキングパウダーを加えて、ヘラでさっくりまぜる。
-
4
オーツミルクとサラダ油を加えて、さっくり混ぜる。
-
5
フライパンに分量外の油（バターがおすすめ）をしき、弱火にする。
生地を半分流し込む。
表面にフツフツ穴が空いてきたら、ひっくり返し3〜5分焼く。
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