炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ レシピ・作り方

炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ
  • 約30分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
ホットケーキミックスに豆乳と、栄養価が高いとされるバナナを加えたヘルシーケーキです。炊飯器で簡単に作れるので、忙しい朝や手軽なおやつに便利です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 卵と豆乳を泡立て器等で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを少しずつ入れて、サックリ混ぜ合わせます。
  2. 2 炊飯釜にオイルやバター(記載外)を塗っておくと、ケーキを外しやすくなります。輪切りにしたバナナを底に数枚敷きます。
  3. 3 炊飯釜の底に敷いたバナナの上に種を流しこみ、流し終えた種の上にもバナナを何枚か並べ、炊飯スイッチを入れます。
  4. 4 炊き上がったら、竹串等を刺して中まで火が通っているかを確認します。
    種が付いて来たら生焼けなので再度炊飯します。
  5. 5 焼き上がったらお皿等の上に返して置き、粗熱が取れたら完成です。
  6. 6 今日のPickupレシピに選ばれました☆
    2014/3/29

きっかけ

ホットケーキを焼く時と同じ材料と分量で作った種を炊飯器で炊くと、油不要の簡単手間いらずでケーキを作れます。ヘルシーなダイエット効果を期待して、バター等は使わず、代わりに低カロリーながらボリューム感と栄養があるとされるバナナを入れました。

おいしくなるコツ

時間に余裕があれば、混ぜ合わせた種を1時間ほど冷蔵庫で寝かせると、まろやかになり更に美味しくなります。豆乳を牛乳に代えても美味しいと思います。テフロンが剥げる恐れがあるので、手間ですが種作りは、炊飯釜ではなくボウル等を使った方が安心です。

  • レシピID:1530002886
  • 公開日:2013/09/01

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ炊飯器で作るホットケーキミックス炊飯器で作るケーキ
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炊飯器 手間がかからない ヘルシー ダイエット
料理名
炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ
liqueur
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つくったよレポート(46件)

  • ROSSO薔薇
    ROSSO薔薇
    2022/05/14 06:27
    炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ
    初めてつくったバナナケーキです
    しっとりしていて美味しいです
    バニラアイスクリームを添えても良いですね
  • sakocyo
    sakocyo
    2022/04/02 07:17
    炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ
    家族が多いので、倍の分量で作りました(*^^*)
    とっても、美味しかったです。
    ご馳走様でしたm(_ _)m
  • ねこくまごろう
    ねこくまごろう
    2022/02/19 17:57
    炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ
    ティーパックの紅茶の茶葉も入れて作りました。
    甘さ控えめで美味しかったです。
  • ソヌ0905
    ソヌ0905
    2022/01/23 17:09
    炊飯器とホットケーキミックスで豆乳とバナナのケーキ
    簡単で美味しくできました(^^)
    リピ決定です!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.03.26 14:42

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月29日(土)のPickupレシピコーナーに、liqueurさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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