おつまみに。エリンギの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギを食べやすい適当な大きさに切る。
-
2
醤油、みりん、にんにくチューブを合わせ、エリンギを加えてよく混ぜ、30分ほど置いておく。
-
3
調味料が全体に染み込んだら、片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせたものをエリンギ全体にまぶす。
- 4 温めた油にエリンギを入れ、揚げる。わりとすぐに揚がるのでキツネ色になったら取り出し、器に盛って完成。
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