かぼちゃと茄子とささみのヘルシーチキンカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
今回使用したゴールデンカレー辛口です。
-
2
玉ねぎはみじん切りにします。
-
3
鍋にサラダ油を引き火にかけます。玉ねぎを炒めます。
-
4
人参は小さく切ります。
-
5
人参を加えて炒めます。
-
6
かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
-
7
かぼちゃを加えて炒めます。
-
8
茄子は輪切りにします。大きい場合は半月切りにしましょう。
-
9
ささみは筋を取り除き食べやすい大きさに切ります。
-
10
茄子とささみを加えて炒めます。
-
11
水を加えます。沸騰したら中火にします。
-
12
アクがでたら丁寧に取り除きます。
-
13
一旦火を止めてルウを溶かします。
-
14
ルウが溶けたら中火にかけます。
-
15
4〜5分ほど煮込んだら火を止めてください。
-
16
器にご飯を盛り付けます。
-
17
カレーをたっぷりかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
作ったよレポートも3300件を超えました＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
【お詫び】
つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
