お家で簡単♪やみつき！タンドリーチキン風チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 西友で見つけた値引き品で１ｋｇ２９７円の鶏むね肉。
   こういうお買い得の商品を見付けたら迷わず買って作ってみてほしいレシピです。
   鶏肉はお好みの部位で作って良いです。

   

2. 2 業務スーパーで買ったタイカレーペスト。
   お肉の下味を付けるのにも便利なのでオススメです。

   

3. 3 鶏肉を食べやすい大きさに切ってタイカレーペースト、ヨーグルトと一緒に袋に入れてよく揉み込みます。
   しっかり揉み込んだら袋の空気をしっかりと抜いて縛り冷蔵庫で寝かします。

   

4. 4 冷蔵庫で数時間～一晩くらい寝かせると中までしっかりと味が染み込みます。

   

5. 5 熱した鍋で焼きます。
   弱めの中火でじっくりと時間をかけて焼きます。
   
   焦げ付きにくい鍋なら油は不要です。
   片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにしても美味しいです。

   

6. 6 焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。