彩り鮮やかなひじき煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水をはったボウルにひじきを入れて、手で優しくかき混ぜて洗う
- 2 キッチンペーパーを引いたざるにあけ、水気を切る
- 3 フライパンに油をひき、にんじん、ピーマンを入れて炒める。少ししんなりしてきたら、油揚げとひじきを入れて炒める。
- 4 全体にしんなりしたら、★の調味料を入れて混ぜながら炒め煮にする。
- 5 水分が無くなったら、出来上がり!
きっかけ
娘たちが大好きなひじきを彩りよく♪野菜もしっかり入れたくて!
おいしくなるコツ
出来立てよりも、少し時間をおいたほうが味が馴染んで美味しい気がします!
- レシピID:1360019498
- 公開日:2020/08/06
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