食欲不振もぶっ飛びます☆具沢山ハイパー野菜炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは厚めに切ります。

   

2. 2 パプリカは一口サイズ切ります。

   

3. 3 茄子も一口サイズに切ります。

   

4. 4 ししとうはヘタを落としておきます。

   

5. 5 にんにくをスライスします。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひきにんにくを軽く焦がします。

   

7. 7 玉ねぎ、パプリカ、ししとうを炒めます。

   

8. 8 茄子も加えて炒めます。

   

9. 9 豚肉を加えて炒めます。

   

10. 10 しめじを加えて炒めます。

    

11. 11 最後にモヤシを加えて炒めます。

    

12. 12 焼肉のタレで味付けします。

    

13. 13 全体にタレが行き渡ったら火を止めてください。

    

14. 14 長ねぎをみじん切りにします。

    

15. 15 どんぶりにご飯を盛り付けます。

    

16. 16 13をたっぷりかけます。

    

17. 17 長ねぎをトッピングして完成です。